3月3日はひな祭りということで、行事食をご提供致しました。

メインは、鰻を間に挟んで押し寿司風にしてみました。

普段よりボリュームがありましたが、完食された方が多く、喜んで頂けたようで良かったです。

おやつは、桜餅をホットプレートで1枚1枚手作りして、ご提供致しました。

ピンク色がきれいに映え、食感はもちもちしていて、皆さんに好評でした。

各フロアではイベントが行われ、皆さんでひな祭りをお祝いすることが出来ました✿

～お品書き～

・鰻の押し寿司　・茶碗蒸し 海老あん　・菜の花の昆布和え　・潮汁　・りんごのコンポート　　おやつ：桜餅

栄養科