3月3日(木) 昼食はひな祭りの行事食をご提供しました。
鰻の押し寿司は彩りも良く、利用者様も「綺麗ね~」と喜ばれていました。
鰻のタレと酢飯の相性がとても良く、味付けも好評でした♬
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✿お品書き✿
鰻の押し寿司
茶碗蒸し 海老あんかけ
菜の花の昆布和え
りんごのコンポート
潮汁
おやつには手作りの桜もちをご提供しました。
桜もちの皮は小麦粉と白玉粉を混ぜて作り、もちっとした食感を残しながらも、
噛み切りやすく、食べ易い仕上がりとなりました🌸
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3月《おやつプレート》
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栄養科より