9/30には昨年に引き続き、給食会社LEOCの職人さんによる「手打ちうどん」の実演を行いました。

利用者様にも体験して頂きましたが、最初は遠慮されていた方も、いざやり始めると「昔は家で作っていたものよ。」「所沢はうどんが名産なのよ」とお話しされていました。

一生懸命踏んでます。

利用者様は一生懸命足で踏んだり、手慣れた手付きでうどんをのしたり、切ったりされていたのが印象的でした。

さすがの手つきです。
丁寧に切っています。

今後も利用者様が楽しめる食のイベントを考えて行きたいと思います。